5 продуктов, которые опасно есть летом

30.06.2011, 11:52 4826 просмотров

Наступает период летних отпусков, период путешествий по южным морям и странам. :::Хочется отдохнуть, сбросить усталость целого года, окунуться в море, понежиться на солнышке. А также, отведать деликатесов в уличных кафешках и с местных рынков. Будьте осторожны — летом, в условиях высокой температуры и курортной обстановке некоторые привычные продукты начинают представлять опасность для вашего здоровья.
Какие же продукты опасно есть летом?

Домашние молочные продукты

Вообще, молочные продукты полезны. Купленные в крупных магазинах и супермаркетах, они не будут представлять для вас никакой опасности потому что проходит специальную обработку — пастеризацию. Но вот домашнее молочко от коровы может сыграть с вами злую шутку — ведь вы не знаете, насколько хозяйка соблюдает санитарные нормы. А домашние сыры, сметана и творог в условиях неправильного хранения будут содержать множество вредных бактерий.

Мороженое и кремовые торты

Причина та же самая. Все продукты на основе молока при ненадлежащем хранении являются идеальной средой для болезнетворных микробов. Если вы видите подтаявшее мороженное, и хранится оно не в морозилке, да и форма его отличается от первоначальной — будьте осторожны, не покупайте такой продукт. Ну а есть кремовые торты на жаре просто неаппетитно.

Салаты с майонезом

Майонез, как известно, сделан на молочной основе и к нему в полной мере может относиться все сказанное выше. Салат нужно заправлять майонезом непосредственно перед употреблением. Что не всегда получается в условиях общепита. Поэтому даже хранящийся в холодильнике салат, заправленный майонезом, может служить причиной пищевого отравления. В летнее время, кстати, лучше есть салаты, заправленные растительным маслом — и для здоровья полезнее и для фигуры.

Шашлык и куры-гриль

В летнее время спрос на эти продукты всегда повышенный. На курорте зачастую не хочется готовить, вот и перекусывает народ на улице. А ждать неохота. И в результате конвейерного способа готовки, порой мясо или курица не успевает прожариться. Последствия, думаю, ясны. Как вариант — вам могут подать вчерашний шашлык или курицу-гриль, слегка подогретую на огне. Жаренные на открытом огне продукты лучше покупать в проверенных местах.

Копченая и сушеная рыба, морепродукты

Та же опасность, что и с шашлыком — в погоне за покупателями рыбу могут недосушить или недокоптить. При покупке сушеной/копченой рыбы загляните в брюшную полость. Если там есть влажные места, то такую рыбу лучше не покупать. К тому же, копчение — лучший способ скрыть изначальную несвежесть продукта. С креветками тоже следует проявлять бдительность — они не хранятся долго в сваренном виде. И обратите внимание на продавца — насколько он в ладах с гигиеной и простейшими санитарными правилами.

statistic.su

Объявления board.tts.lt

Продам FORD FUSION

Продам FORD FUSION 2004 г. ТО до 2027-04. Новый катализатор, новые тормоза. Всего за 1000 Eur. +370-656-22710

+370-656-22710 Подробнее →

Объявления board.tts.lt

Продам Ухоженную Дачу На "Вишня 1"

Продам ухоженную дачу на "Вишня 1". Торг уместен. +370-612-91697

+370-612-91697 Подробнее →

Объявления board.tts.lt

Продам Дачу. "Вишня-2"

Продам дачу на "Вишня-2", 12 соток, большая теплица 45 кв.м, сад, кустарники, 2- этажный дом с баней, глубоководная скважина питьевой воды 31 м, хозпостройка. Недалеко озеро Друкшяй. +370-679-14913

+370-679-14913 Подробнее →