Фонд благотворительности и поддержки Maisto Bankas (Продовольственный банк) сообщает, что за последние восемь месяцев в Литве удалось уберечь от потери 4790 тонн пищевых продуктов, что по сравнению с предыдущим годом является рекордным количеством продуктов, сохраненным организацией за такой период.
"Сильнее всего на увеличение количества сохраненных пищевых продуктов влияет усилившееся партнерство Maisto Bankas с литовскими фермерами", – сказал руководитель организации Симонас Гурявичюс.
По его словам, объем фруктов и овощей, собираемых у фермерских хозяйств, вырос более чем в четыре раза по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом.
Как показало исследование, проведенное по заказу Министерства сельского хозяйства, в Литве ежегодная потеря пищевых продуктов составляет 393,8 тонны. Больше всего – 61 проц. – теряется в домохозяйствах, за ними следуют сельское хозяйство (21 проц.), торговля (12 проц.).
Количество пищевых отходов в мире достигает 1,3 млрд тонн в год, что составляет около трети всей пищевой продукции, производимой и выращиваемой ежегодно.
Литовский Maisto Bankas в прошлом году сохранил 6193 тонны пригодных продуктов питания и уже много лет является европейским лидером по количеству сохраненных продуктов питания на душу населения.
ELTA
