Детей будут кормить по-новому, но хорошо ли?..
Утвержден новый порядок питания школьников: в пище не должно быть определенных консервантов, красителей, растворителей, усилителей аромата и вкуса, нельзя подавать блюда, сваренные в жире, пищу, в состав которой входят генномодифицированные продукты.
Поставщики отмечают, что данное решение, по сути, меняет всю систему питания в школах. До осени им придется пересмотреть продукты, или даже приобрести оборудование для приготовления здоровой пищи.
«Выбор продуктов сузится. Трудно найти сосиски, соответствующие требованиям, копченостей без усилителя вкуса не бывает. Да и с овощами будет трудно — хотя экологических хозяйств зарегистрировано много, но реально действующих очень мало», — говорит исполнительный директор предприятия «Kretingos maistas» А.Норкувене.
Представители пищевой промышленности подчеркивают, что все используемые ныне добавки в ЕС не запрещены. «Какое питание здоровое, а какое - нет, вопрос спорный. Но если потребуется продукция без добавок, что ж, будем делать. Но детям очень нравятся ароматы», — говорит гендиректор группы предприятий «Biovela» В.Кантаускас.
По словам представителя Минздрава И.Гуданавичене, добавки не запрещены, но государство может ужесточать требования к ним: «И это именно такой случай. Консерванты запрещаются по той причине, что в школах пища готовится на месте и продлевать срок ее хранения не надо. Красители же могут влиять на активность и поведение детей».
Поставщики поддерживают новый порядок, однако самим школам надо подумать, как приучить детей к здоровой пище. «Дети любят сушки, сладости, они будут бегать по магазинам. Дети должны знать, что хорошо для здоровья, а что — нет», говорит А.Норкувене.
РуНет
Продам FORD FUSION 2004 г. ТО до 2027-04. Новый катализатор, новые тормоза. Всего за 1000 Eur. +370-656-22710
Продам ухоженную дачу на "Вишня 1". Торг уместен. +370-612-91697
Продам дачу на "Вишня-2", 12 соток, большая теплица 45 кв.м, сад, кустарники, 2- этажный дом с баней, глубоководная скважина питьевой воды 31 м, хозпостройка. Недалеко озеро Друкшяй. +370-679-14913
Комментарии
Для комментирования необходимо войти в аккаунт Facebook (Meta)
Наука и здоровье
другие новости раздела →
Cуд подтвердил законность применяемой в Литве Австралийской системы классификации болезней и нарушений здоровья
VMVT напоминает: с началом активного сезона клещей позаботьтесь о защите животных
Психосоциальную реабилитацию зависимым могут оказывать только лицензированные учреждения
Помело - крупный цитрус с мягким вкусом и пользой для здоровья
Мифы о здоровом питании: что подтверждено наукой, а что нет
Почему мандарины дарят ощущение новогодних праздников?
Может ли черный шоколад защищать от кариеса?